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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Influência do congelamento e do tempo de estocagem na preservação dos caratenóides totais em abóbora.
Autores:  CARDOSO, B. T.
RAMOS, S. R. R.
LEDO, C. A. da S.
NUTTI, M. R.
CZERMAINSKY, A. B. C.
Data:  2017-01-16
Ano:  2016
Palavras-chave:  Curcumbita moschata.
Abóbora
Hortaliça.
Resumo:  bitstream/item/153790/1/BP-111.pdf
Tipo:  Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  1678-1961

24746

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1060858
Editor:  Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2016.
Relação:  Embrapa Tabuleiros Costeiros - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
(Embrapa Tabuleiros Costeiros. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 111).
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